MINT im Labor

Das Schülerlabor des Forschungsverbundes M-V gGmbH wurde 2006 gegründet und befindet sich im Agrobiotechnikum Groß Lüsewitz etwa 20 Kilometer östlich von Rostock. Es ist Mitglied des bundesweiten Netzwerks Lernort Labor und wird durch das Ministerium für Bildung und Kindertagesförderung Mecklenburg-Vorpommern gefördert.

Schülerinnen und Schüler aller Klassenstufen haben an diesem außerschulischen Lernort die Möglichkeit, alltagsbezogene Versuche aus den Bereichen Chemie und Biologie unter fachkundiger Anleitung durchzuführen. Sie werden dabei selbst aktiv und erkennen chemische und biologische Zusammenhänge in einem ganz neuen Zusammenhang.

Durch die vielfältigen Angebote des Schülerlabors soll das Interesse der Schülerinnen und Schüler an Naturwissenschaften und naturwissenschaftlich-technischen Arbeitsbereichen gefördert und der Blick für berufliche Optionen auf diesem Gebiet geschärft werden. Sie erwerben nicht nur neue Erkenntnisse in der Biologie und Chemie, sondern erhalten auch Entscheidungshilfen in der Berufswahl durch das Aufzeigen interessanter Arbeitswelten rund um ein naturwissenschaftliches Labor.

Die Schülerinnen und Schüler arbeiten in einem modern ausgestatteten Labor mit bis zu 20 Arbeitsplätzen. Größere Schülergruppen werden geteilt und arbeiten abwechselnd. Vor Ort kann ein gut ausgestatteter Konferenzraum mitgenutzt werden.

Die im Angebot befindlichen Kursthemen sind individuell auf die Klassenstufen zugeschnitten:

Klassenstufen 1 bis 4 – Berufewerkstatt
Versuche für erste Experimentiererfahrung

Wie funktioniert ein Labor?
Was machen Forscherinnen und Forscher im Labor?
Mit welchen Berufen lernen wir unsere Natur besser kennen?
Was muss die Feuerwehr bei der Arbeit beachten?

Klassenstufen 5 und 6 - Das coole Labor
Versuche zum tieferen Einstieg in die Naturwissenschaften

Woraus besteht unsere Nahrung?
Chemie und Biologie in Haushalt und Küche
Natur und Umwelt unter die Lupe nehmen

Klassenstufen 7 bis 9 - Labor und Beruf
Versuche zum Hereinschnuppern in den Laboralltag
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Nahrungsmittel und ihre Inhaltsstoffe
Chemie und Biologie und Haushalt und Küche
Metalle und Metallbearbeitung
Verbrennung und Brandschutz chemisch betrachtet
Umwelt und Natur
Isolierung von DNA aus Obst und Gemüse

Klassenstufen 10 bis 13 - Profi im Labor
Versuche zum vertieften Kennenlernen des Laboralltages

Alkohole
Umweltanalytik - Wasser
Umweltanalytik - Boden
Umweltanalytik - Ostsee
Analytik von Lebensmitteln
Durchführung eines genetischen Fingerabdrucks
Isolierung von DNA aus Zellen der Mundschleimhaut

Das naturnahe Umfeld mit einem See in unmittelbarer Nachbarschaft zum Labor bietet Möglichkeiten zu ergänzenden Exkursionen. Nach Absprache können außerdem ortsansässige Institute und Firmen, die sich vorrangig mit Pflanzenzucht, Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung befassen, besichtigt werden.

Das Schülerlabor ist von Montag bis Freitag geöffnet. Es wird um vorherige Anmeldung gebeten. Da der konkrete Inhalt eines Kurses entsprechend den Vorstellungen der Fachlehrkräfte und dem aktuellen Kenntnisstand der Schülerinnen und Schüler aus den einzelnen Angebotsmodulen zusammengestellt wird, variiert die Kursdauer.

Möglich sind auch themenbezogene ein- oder mehrtägige Projekte im naturwissenschaftlichen Bereich.

Angebote & Themen

Kursangebote

Alle Kursangebote können kombiniert werden. Der zu entrichtende Unkostenbeitrag variiert in Abhängigkeit von Kursinhalt und Kursdauer.

Hinweis: Die Versuche zur Genetik sind für SchülerInnen ab Klassenstufe 9 konzipiert.

Farbwelten

Aus welchen Farbbestandteilen setzen sich Filzstiftfarben zusammen?
Farbzaubereien mit Tinte
Wir stellen Tuschefarben selbst her
Wir untersuchen die Farbenvielfalt des Rotkohlsaftes
Chemisches Graffiti mit Rotkohlsaft

Cola, Gummibärchen und Co.: Kann man damit experimentieren?

Cola-Schichten im Reagenzglas
Wie sauer ist Cola?
Farbenspiel mit Gummibärchen
Wir weisen den Zucker in Gummibärchen nach
Wir weisen die Fruchtsäuren in Gummibärchen nach
Die Gummibärchenhölle
Entfärben von Powergetränken
Wie sauer sind saure Schnüre?

Die tolle Knolle – Experimente rund um die Kartoffel

Warum wird die Kartoffel braun und wie kann man das verhindern?
Warum wird das Kartoffelpüree aus dem Supermarkt nicht braun?
Nachweis von Zucker, Eiweiß und Stärke in der Kartoffel
Wir bauen eine Kartoffelbatterie

Das Salz in der Suppe - Versuche zum Thema Salz

Spannende Salzlösungen
Hat Wärme Einfluss auf das Lösen von Salzen?
Wir stellen eine Kältemischung her
Wie viel Kochsalz löst sich in Wasser?

Überraschendes aus der Federtasche

Aus welchen Farbbestandteilen sind Filzstifte zusammengesetzt?
Farbzaubereien mit Tinte
Tinte verteilt sich in kaltem Wasser langsamer als in warmem Wasser!

Feurige Experimente - Brandschutz

Wir testen die Brenndauer von Kerzen aus
Feuerlöscher Marke Eigenbau
Der Oxireiniger und seine wirkungsvolle Kraft
Die Pharaoschlange
„Brennender“ Schaum

Brausepulver - Ein Zauberpulver?

Der Brausepulver-Feuerlöscher
Kann man mit Brausepulver einen Luftballon aufblasen?
Backen mit Brausepulver – funktioniert das?
Die fliegende Filmdose
Der Kaisernatron-Vulkan: Was hat er mit Brausepulver zu tun?
Woher kommt der Sprudel beim Brausepulver?
Brausepulver selbstgemacht!

Spannende Experimente mit Kaisernatron

Erhitzen von Kaisernatron: Was passiert?
Backen mit Kaisernatron
Mit Kaisernatron kann man Feuer löschen!
Mit Kaisernatron kann man Saures neutralisieren!
Geheimschrift mit Kaisernatron
Kaisernatron-Vulkan
Brausepulver mit Kaisernatron – selbst gemacht

Experimente mit Wasser

Braucht Wasser mehr oder weniger Platz, wenn es gefriert?
Eiseskälte in Minutenschnelle
Eisberg im warmen Wasser
Wir weisen Wasser nach
Was passiert, wenn heißes und kaltes Wasser aufeinandertreffen?
Wieso tanzen Wassertropfen auf der Herdplatte?
Wasser oder Salzwasser – was gefriert schneller?
Die deformierte Plastikflasche

Farbwelten

Papierchromatographie und Dünnschichtchromatographie
Experimente mit Rotkohlsaft
Herstellung von Tuschefarben
Farbreaktionen von Indikatoren
Chemisches Graffiti mit Rotkohlsaft
Farbzaubereien mit Tinte (Zucker und Tinte, pH-abhängige Farbänderungen)
Die Wirkungsweise des Tintenkillers

Unter Spannung - Elektrochemie

Metalle in Metallsalzlösungen (Eisenspäne und Kupfersalzlösung)
Metalle in Säuren
Was beim Rosten passiert – Versuche mit Stahlwolle
Die Kartoffelbatterie
Wie verhalten sich Metalle in der Flamme?
Abbrennen einer Kerze und Verbrennen von Stahlwolle: Was hat das mit dem Gesetz zur Erhaltung der Masse zu tun?

Versuche mit Kaisernatron

Backen mit Kaisernatron
Erhitzen von Kaisernatron
Neutralisationsreaktion mit Kaisernatron
Feuer löschen mit Kaisernatron
Kaisernatron – Vulkan
Geheimschrift mit Kaisernatron
Brausepulver mit Kaisernatron – selbst gemacht

Vitamin C

Redoxreaktionen mit verschiedenen Reagenzien
Bestimmung des Vitamin C-Gehaltes in Fruchtsäften durch Titration

Waschmittel und Reiniger

pH-Wert-Bestimmung von Waschmitteln und Reinigern
Quantitative Bestimmung des Bleichmittels durch Titration
Untersuchung eines Rohrreinigers
Nachweis von Bleichmitteln in Waschmitteln
Neutralisationsreaktionen
Saure Reiniger und Marmor

Untersuchung von Nahrungsmitteln

Nachweis von Zucker, Eiweiß und Stärke in Nahrungsmitteln
Versuche zur Kartoffel
Versuche zur Zitrone
Versuche mit Cola/Powergetränken/
Gummibärchen/Süßigkeiten
Quantitative Bestimmung des Hydrogencarbonat-Gehaltes von Mineralwässern durch Titration

Versuche zum Thema Kochsalz

Löseverhalten von Salzen
Kältemischungen

Versuche zum Thema Zucker

Reaktion von Zucker mit Schwefelsäure
Herstellen von Zuckerglas
Reaktionsverhalten unterschiedlicher Zuckerarten
Nachweis von Zucker in Nahrungsmitteln
Reaktion von Kaliumpermanganat und Zucker
Unterscheidung von Glucose, Sorbit und Saccharin

Versuche zum Thema Stärke

Stärkeabbau verfolgen
Hydrolyse von Stärke

Versuche rund um das Thema Alkohol

Nachweis und Redoxverhalten von Alkoholen
Eigenschaften von Ethanol (Mischungsverhalten, Aussalzen)
„Blitze“ unter „Wasser“
Polyole (Komplexbildung mit Kupfer, Unterscheidung Polyole und einwertige Alkohole)
Frostschutz, Gefrierpunktserniedrigung

Wasseruntersuchungen

Bestimmung pH-Wert/elektrische Leitfähigkeit
qualitative und quantitative Anionen- und Kationennachweise
Bestimmung der Wasserhärte

Bodenuntersuchungen

Vergleich verschiedener Bodenproben
Frostsprengung, Wärmesprengung
Wasserkapazität, Filtervermögen
pH-Wert-Bestimmung

Verbrennung/ Brandschutz

Experimente mit Oxireiniger
Brennbarkeit von Metallen
Versuche mit der Kerzenflamme
Brandschutz

Versuche zu verschiedenen Themenschwerpunkten

Stofftrennung Anfangsunterricht Klasse 7
Herstellen von Verdünnungsreihen (Salzsäure und Natronlauge)
Vielseitiges Kaliumpermanganat

Ab Klassenstufe 9: Genetik

Isolation von DNA aus der Banane mit Küchenchemikalien
Genetischer Fingerprint (Vergleich DNA „Täter“ und „Verdächtige“): Arbeiten mit Mikroliterpipetten und Restriktionsenzymen, Durchführung der Gelelektrophorese
Isolation von DNA aus Zellen der eigenen Mundschleimhaut: Arbeiten mit Mikroliterpipetten, Durchführung der Gelelektrophorese

Eindrücke des Schülerlabors

Chemieolympiade "Chemie - die stimmt"

Das Schülerlabor ist offizieller Mit-Veranstalter der Chemieolympiade „Chemie – die stimmt“. Diese findet bundesweit statt und ist für SchülerInnen der Klassenstufe 9 bis 10 gedacht.

Der Wettbewerb gliedert sich in vier Runden. Gestartet wird zum Schuljahresbeginn mit Aufgaben rund um die Chemie, an denen sich alle Interessierten versuchen können. Die Besten dieser ersten Runde nehmen an den jeweiligen Landesausscheiden, der zweiten Runde, teil.

Die Landessieger sind für die länderübergreifenden Regionalrunden qualifiziert, die jährlich im Mai/Juni in Merseburg (Wettbewerb der süddeutschen Bundesländer), Münster (Wettbewerb der mitteldeutschen Bundesländer) und in Rostock (Wettbewerb der norddeutschen Bundesländer) stattfinden. Sie müssen dann ihr Wissen sowohl in der Theorie als auch in der Praxis im Labor unter Beweis stellen.

Die jeweiligen Sieger aller Regionalrunden qualifizieren sich für das Bundesfinale, das in Leipzig stattfindet.

Der praktische Teil des Wettbewerbs der norddeutschen Bundesländer wird immer vom Schülerlabor in Groß Lüsewitz ausgerichtet.

Downloads

Download:

Flyer Schülerlabor Groß Lüsewitz.pdf

Cola-Schichten.pdf

Wir untersuchen Filzstiftfarben.pdf

MINT im Labor Logo.pdf

Anfahrt

Die Regionalbahn Richtung Tessin nutzen (Fahrtzeit 17 min) und am Bahnhof Groß Lüsewitz aussteigen. Beim Verlassen des Bahnhofsgeländes nach rechts bis zum Erreichen der Lindenstraße gehen (Haupteinfahrtsstraße ins Dorf). Dort links abbiegen, der Lindenstraße ca. 100 m folgen und dann links in die Straße „Am Moorweg“ einbiegen (Mehrfamilienhaus an der Kreuzung). Am Mehrfamilienhaus entlang gehen, dahinter rechts abbiegen und noch ca. 200 m geradeaus bis zum Agrobiotechnikum gehen. Gehzeit ca. 6 min. Zur Orientierung: Auf dem Gelände des Agrobiotechnikums befindet sich ein hoher Schornstein.

Über die A19:
Die Abfahrt „Rostock Süd“ nutzen, dann die B110 bis zum Abzweig Groß Lüsewitz fahren. In den Ort hinein fahren und der Ausschilderung „Agrobiotechnikum“ bzw. „Zum See“ folgen. Zur Orientierung: Auf dem Gelände des Agrobiotechnikums befindet sich ein hoher Schornstein.

‍Über die A20:
Die Abfahrt „Sanitz“ nutzen, dann der B110 in Richtung Sanitz folgen. In Sanitz am Kreisverkehr in Richtung Rostock fahren und kurz hinter Sanitz bis zum Abzweig Groß Lüsewitz fahren. In den Ort hinein fahren und der Ausschilderung „Agrobiotechnikum“ bzw. „Zum See“ folgen. Zur Orientierung: Auf dem Gelände des Agrobiotechnikums befindet sich ein hoher Schornstein.